Самая полезная каша

Самая полезная каша

Каждый из нас помнит как в детстве нас заставляли кушать кашу, для того чтобы мы выросли крепкими и здоровыми, и не зря. Блюда из круп очень полезны и, несомненно, должны в ежедневный рацион, как взрослых, так и детей.

Самая полезная кашаЗлаки содержат большое количество углеводов, микроэлементов и витаминов. Клетчатка отлично отчищает организм от шлаков. То, какая каша будет преобладать в вашем меню, зависит лишь от ваших предпочтений.

Одной из самых полезных является гречневая каша, которая содержит огромное количество магния, железа, калия, кальция и витамина В, отвечающего за красоту волос, ногтей и кожи. За счет большого содержания рутина, гречка укрепляет стенки сосудов и имеет положительное воздействие на вены.

Не менее полезна для организма и пшенка. Является лидером по содержанию железа, фтора, магния и марганца. Отлично укрепляет ткани всего организма, за счет содержания кремния и меди.

При регулярном употреблении овсянки, человек становится намного спокойнее и как доказано учеными, умнее. Также овсяная каша существенно снижает уровень холестерина в крови и удаляет сосудистые бляшки.

Рис также богат на все вышеперечисленные витамины и минералы, но их количество напрямую зависит от обработки риса. Наиболее полезным принято считать коричневый рис, за счет отрубяной оболочки, в которой и содержится все самое полезное.

Лидером по содержанию фосфора, несомненно, считается перловка. Активизирует работу мозга и улучшает обмен веществ. Рекомендуется употреблять перловую кашу сразу после приготовления, так как позже она становится жесткой.

Наименьшее же количество витаминов и минералов содержит манная каша. Однако она очень проста в приготовлении, а также за счет содержания клетчатки, переваривается быстрее остальных.

Каши разные нужны, каши разные важны! Будьте здоровы!